猴头菇炖骨头

作者： z媚

因为本人有三年的胃糜烂，食管炎，这两年一直在养身中，吃药中，这个对胃病非常好！！不多说了看图吧

用料

• 骨头 一节剁四块碎
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 猴头菇 100克

猴头菇炖骨头的做法步骤

步骤 1

猴头菇当天晚上开始温水泡起来用东西压一下，不然总是浮起来，肉过水后一定要炒一下

步骤 2

很香

猴头菇炖骨头的小贴士

肉过水之后一定要炒一点这样不会油腻，炒的时候加姜，料酒，，猴头菇头天晚上泡，换了三次次水，很多人说淘米水泡不容易有苦味，我就直接温水，夜里换了两次凉水，一定弄干再换水，再弄干，就跟海绵一样不停地弄干。然后再洗水弄干，用开水煮十分钟，值到没有黄色，猴头菇根哪里弄掉，不容易苦，这次做的非常满意，很香，也不油腻，

菜谱创建时间：2017-07-29 12:14:12