宝宝翡翠疙瘩面

作者： °染彬°

小面包比较挑食，不爱吃蔬菜和山药，我会用蔬菜汁和山药和面做一些实物，营养的同时颜色好看，宝宝也爱吃。每个妈妈都是超人，要必备的技能很多。在宝宝添加辅食前我很懒，也不会做菜，现在努力的学习，希望能成为宝贝的好妈妈

用料

• 鸡蛋 1只
• 面粉 适量
• 喜欢的蔬菜 适量
• 西红柿 四分之一
• 小葱 少量
• 油 适量
• 豆芽 可有可无

宝宝翡翠疙瘩面的做法步骤

步骤 1

材料全部准备好，因为我家小宝不爱吃蔬菜和山药，所以我都是用蔬菜和山药打泥和面，做成疙瘩或者饺子皮，她会喜欢吃，也很营养

步骤 2

喜欢的绿色蔬菜用料理机打成泥，可以加一些水，我用菜叶和山药打的，打好分次加入面粉里，用筷子搅拌，直到搅拌成团

步骤 3

我这个已经不成团了，早上太急蔬菜汁倒多了，平时做再干一些

步骤 4

锅里倒入油，我倒的亚麻籽油，也可以放核桃油，或者平时家里用的油，油热了倒入鸡蛋，炒好后盛进碗里，鸡蛋炒嫩一点

步骤 5

再倒点油炒喜欢的蔬菜和番茄，我是一个锅里分开炒，小宝喜欢吃豆芽所以放了豆芽

步骤 6

番茄这边倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒，然后倒入高汤或者水，水要多放一些

步骤 7

准备好这样一个漏勺，水快烧开的时候，将漏勺放锅上方，勺里倒入面团

步骤 8

用筷子或者勺子在漏勺里画圈，漏勺下面就会掉下很多像小蝌蚪一样的疙瘩

步骤 9

疙瘩煮熟，加入适量盐，我加了一点自制虾皮粉，关火

菜谱创建时间：2017-07-29 11:41:18