日式鳗鱼寿司

作者： 葛兰唐唐

鳗鱼！鳗鱼！我们全家的最爱，我姑娘尤其爱❤️，每次做鳗鱼寿司🍣，我姑娘都会全部吃完。日式寿司不想紫菜卷，还要工具还要手卷，日式寿司仅凭简单的抓握就可以完成，懒人必学！

用料

• 鳗鱼 半条
• 米饭 碗
• 海苔 片
• 鸡蛋 两只

日式鳗鱼寿司的做法步骤

步骤 1

即食蒲烧鳗鱼，铺好吸油纸，入烤箱150度烤10分钟（此步骤可以省略）

步骤 2

蒲烧鳗鱼里的酱汁，留着蘸寿司吃，不要扔

步骤 3

隔夜米饭内倒入适量葡萄籽油（尽量选择无味的植物油）

步骤 4

拌匀，压压实

步骤 5

用厨房剪把海苔建成大约一厘米宽的长条

步骤 6

手团米饭，大小自己掌握，不用特别标准，总的来说团成长形就好，把已经烤好的鳗鱼用厨房剪剪成合适大小码在米饭上

步骤 7

用准备好的海苔将米饭和鳗鱼缠绕起来，不要用力太大，尽量绑结实

步骤 8

接下来就是摆盘、造型、拍照、开吃！😁

步骤 9

今天本来还摊了个不太成功的鸡蛋饼，干脆撕了撕和盛米饭又拼了一盘，切上一点鳗鱼，浇上一点刚才留着的鳗鱼酱料，又一款超级好吃的美食！

步骤 10

我❤️你

菜谱创建时间：2017-07-28 08:38:18