绿豆汤（小娘鱼独家秘方）

作者： 放毒小娘鱼

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用料

• 绿豆 适量
• 糯米 适量
• 红绿丝 适量
• 冬瓜糖 适量
• 葡萄干 适量
• 蜜枣 适量
• 水 适量
• 薄荷 几滴
• 冰糖 适量

绿豆汤（小娘鱼独家秘方）的做法步骤

步骤 1

取适量绿豆浸泡（浸泡3～5小时至少三小时以上）

步骤 2

取适量糯米浸泡（浸泡3～5小时至少三小时以上）

步骤 3

浸泡好的绿豆糯米垫纱布隔水蒸熟（蒸煮大概10到15分钟根据量的多少适度调整时间）成功的话糯米粘而不湿，绿豆粒粒开花。放凉备用

步骤 4

红绿丝、冬瓜糖、葡萄干、蜜枣这些配料在超市或者附近菜市场都可以买到哟（买适量备用即可） 红绿丝是什么？ 红绿丝,也叫青丝玫瑰丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料，其加工原料为橘子皮、萝卜皮等。

步骤 5

绿豆汤的灵魂——绿豆汤的水是怎么调制的！首先把水烧开加入适量冰糖根据自己的甜度喜好添加（一开始也可以把冰糖化成糖水慢慢适量添加——边尝边加）然后把加入冰糖的白开水放凉，彻底放凉后加入薄荷或者薄荷香精几滴即可 薄荷香精是什么？ 这款是放毒小娘鱼用的，但是薄荷香精都类似哪一款都是可以的（超市，菜市场，淘宝都有售哟） 加入薄荷后水就大公告成了放入冰箱放凉备用即可

步骤 6

最后把所有的配料根据个人喜好多少放入碗中，加入秘制水就是一碗提神醒脑，清凉解暑的神物哟

步骤 7

小娘鱼成品

步骤 8

小娘鱼成品

步骤 9

小娘鱼成品

步骤 10

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绿豆汤（小娘鱼独家秘方）的小贴士

注意薄荷不要放太多，不然会发苦的 绿豆汤水冰了才好喝哟

菜谱创建时间：2017-07-27 20:39:42