蜜桃罐头

作者： 一棵梧桐树苗

透着绿茶清香，炎炎夏日中，口含一抹蜜冰桃。

用料

• 桃子 若干个
• 冰糖 克
• 绿茶 2瓶
• 透明的玻璃瓶 2个
• 保鲜膜

蜜桃罐头的做法步骤

步骤 1

将桃子洗干净，切成块

步骤 2

2瓶子绿茶，因为我做的比较多所以就用两瓶，如果少，可以用一瓶或者更少。喜欢的话，也可以用茶叶水煮，那就是别的风味了。

步骤 3

冰糖若干，具体的量根据你桃子量的来

步骤 4

空玻璃瓶，瓶子自己根据自己的喜好选择

步骤 5

将桃子和冰糖放入锅中

步骤 6

倒入两瓶绿茶，水刚好没过桃子。大火煮10分钟，小火20分钟。注意用筷子夹试一下，看是否变瘫软，入口即化的那种硬度;颜色上看，要将桃子由白色煮成黄褐色的通透样。

步骤 7

修好后，放凉，然后放入准备好的瓶子中，瓶口用保鲜膜包好，盖上盖子，放入冰箱中，随吃随取。

蜜桃罐头的小贴士

1.这种方法也可以用来做苹果等其他的水果罐头【特别是水果不够甜有点生时】，水果吃不完也可以这么做用来保鲜。 2.里面也可以加枸杞，花瓣和其他水果那样可能更好看，不过我没有那么多材料，所以没有尝试。 3.条件所限，瓶子没有高温消毒，所以保鲜时间可能不会太长，估计也就2～3天，没测试过夏天能保存多久，一般我都1-2内吃掉的。

菜谱创建时间：2017-07-27 15:07:47