泰国小西米200g
水开后,把西米下锅,等水再开后转中火煮大约二十分钟,中间要不停的搅拌,防止西米粘连,粘锅。等到西米还有一点白心的时候关火闷20——30分钟,就会晶莹剔透。
西米煮熟闷到没有白心后过凉水,使西米变凉加入牛奶,再倒入益生元能量餐。
杯子里全是小西米
搅拌均匀,可以吃啦,粉粉嫩嫩有食欲。
煮西米是关键,一定不要粘锅。