牛油果火腿西多士

作者： 阿碎碎

偶尔翻到的菜谱，可惜原方没有配图，所以来补一个。 等牛油果熟是一件特别美好的事，终于看到皮色变深，摸上去手感变柔软了，迫不及待整了个吐司，就为了刷一下这个菜谱。

用料

• 吐司片 4片
• 牛油果 1个
• 火腿皮 4片
• 鸡蛋 2只
• 黑胡椒粉、盐 适量

牛油果火腿西多士的做法步骤

步骤 1

牛油果切开，一只可以供4片吐司。

步骤 2

切块后用料理机打成泥，加入适量黑胡椒粉调味。原方里有色拉酱，我怕热量高就没加。

步骤 3

取一块吐司，一面抹上牛油果泥，铺上两块火腿片，再取一块吐司抹上牛油果泥后叠在一起。

步骤 4

两只鸡蛋打散，加入适量盐，然后吐司去边，每个面都均匀抹上蛋液，一共是六个面哦～

步骤 5

平底锅加少量油，将吐司放进去煎到金黄色即可。温凉后切成三角形就可以吃了～

菜谱创建时间：2017-07-26 14:06:34