酸辣土豆——不放醋

作者： 央栗

一人量，我不喜欢菜里放醋，所以出了这种酸辣土豆，每次这样吃都能多吃一碗饭，超简单，可以根据自己的喜好来

用料

• 土豆 个1
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 姜
• 蒜
• 青椒 1只
• 泡椒 适量
• 葱 适量
• 花椒油 适量

酸辣土豆——不放醋的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，刀功好的亲也不要费力了，稍微切粗点才好吃，脆脆的

步骤 2

青椒，泡椒切好，随你怎么切，量也随意，如果不怕辣建议泡椒多点

步骤 3

姜蒜随意切

步骤 4

葱随意切

步骤 5

热油，姜蒜爆香

步骤 6

放青椒辣椒

步骤 7

加入土豆丝，盐，生抽，花椒油(这个一定不能省)，炒好关火放一半的葱混合，切好的土豆丝要洗一下控水

步骤 8

炒好装盘，把剩下的葱撒上

菜谱创建时间：2017-07-26 13:02:54