苹果柠檬醋

作者： 晨多多110

苹果柠檬醋的功效： 一、排毒：果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。 二、美容养颜：果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。 三、增强体力：果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。 四、益寿：果醋中富含人体必需的十八氨基酸，苹果醋减肥，包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜 等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增 强新陈代谢、提高人体抗病能力。

用料

• 苹果 五个
• 老冰糖 500克
• 柠檬 两个
• 玫瑰茄 五朵
• 海天米醋 两瓶，要酸度3.5度的

苹果柠檬醋的做法步骤

步骤 1

苹果柠檬清洗干净后晾干水分！注意，柠檬一定要拿食用盐来搓洗表皮，因为有果蜡

步骤 2

苹果去果核切片，柠檬一个切片去籽，一个用来挤汁。

步骤 3

准备500克的老冰糖，如果没有老冰糖也没关系，一般的冰糖都可以的

步骤 4

海天米醋两瓶，注意一定要酸度3.5度的，千万不要超过这个酸度，影响口喊，这个酸度做出来的刚刚好！

步骤 5

把切好的苹果跟柠檬放入壶中，加入冰糖后倒入米醋，米醋一定要没过苹果，不然苹果会因为氧化而变黑。为了果醋的颜色好看还能加入了玫瑰茄，就是俗称的洛神花！不加也没关系的。阴凉的地方静置一个月后就可以喝了，喝的时候要兑水的哦！

苹果柠檬醋的小贴士

米醋酸度一定不能高于3.5度的哦，

菜谱创建时间：2017-07-25 21:45:10