素炒手工猫耳朵

作者： 素语素心

用料

• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 少许

素炒手工猫耳朵的做法步骤

步骤 1

面粉+少许盐+适量水和面，揉成面团，然后醒面半个小时

步骤 2

醒好面后，用擀面杖把面团擀成面饼，两面撒上适量面粉以防面团粘到铺上保鲜纸的砧板，横竖切成一厘米的小面团

步骤 3

然后在做寿司的席子上面一个一个推成图片猫耳朵的形状

步骤 4

猫耳朵煮水备用

步骤 5

红椒丁、毛豆、素肠一起下锅炒熟，加入沥好水的猫耳朵一起炒，最后调好味道，装盘上菜罗😃

菜谱创建时间：2017-07-25 13:12:53