1、京东买的葡式蛋挞皮,50个,晚上10:58分买的,第二天18:00收到。说明书放冰冻层,担心粘在一起,就拿了16个放在冷藏里面,旁边放了一块冰。早上用,一点都没化。
2、2个蛋黄,牛奶100ml,淡奶油50ml,糖粉25克。打在一起,打蛋器搅拌。
3、筛一下。
4、烤箱预热10分钟,210度。然后烤25分钟。不过个人感觉,蛋挞皮烤得有些老,可以下次缩短一点点。