把海棠果底部的毛毛用手掐掉,洗净。
锅内放入海棠果、水、冰糖,中火煮开后盖上锅盖,中小火再煮约十分钟。
煮好后关火再焖一会儿,掀盖放凉后放入冰箱冷藏,约二小时后拿出吃,味道好极了!
煮约5分钟有些果子会开裂,注意调整火侯,煮到约10分钟果子就熟了。