千丝菠萝蜜

作者： 味知未觉

家人买了好大一个菠萝蜜，太多的果肉间隔丝，丢悼好可惜，于是想到拖面炸炸试试，没成想还不错，香甜酥脆，好吃得没话说。

用料

• 鸡蛋一只，
• 白糖20克，
• 面粉30克， 克
• 果肉丝300克。

千丝菠萝蜜的做法步骤

步骤 1

所谓果肉丝，就是包在果肉外面的组织部份。

步骤 2

取一只鸡蛋打肉碗中打散，加入面粉，白糖加水调成糊状，静置几分钟充分发酵，加入果肉丝拌均，让每根丝都均匀挂上糊。

步骤 3

然后油烧至七成热时，下锅炸至金黄即成。

步骤 4

香甜酥脆r。美味可□。

千丝菠萝蜜的小贴士

火不能太大，因为含糖，油温过高容易烧焦。

菜谱创建时间：2017-07-24 23:34:09