汤圆（俗称:糖包丸）

作者： _ ΚαТh у

简单的汤底，配上软糯Q弹的糖包丸 确实最简单的东西往往就是最容易满足 还是觉得自己做的糖包丸最棒。 记忆中的味道，赋予我对妈妈做的糖包丸的热爱。

用料

• 糯米粉 300
• 黄糖 2片
• 腊味（可以是肝肠，腊肠，腊肉等等） 适量
• 萝卜（可以给其他菜只要自己喜欢的） 适量
• 葱花 适量
• 水（冷水） 适量
• 蒜 2颗
• 猪肉 适量
• 煎好的鱼饼 适量

汤圆（俗称:糖包丸）的做法步骤

步骤 1

先将黄糖，切成一小粒，似乎自己包的大小。

步骤 2

然后用冷水和粉，一定要用冷水，因为这样做出来的糖丸才Q弹，然后拿一点搓好的面粉包糖在搓好的面粉里面（分量不定似乎自己要多大）

步骤 3

然后切配料，腊味切颗粒或者条状， 将蒜拍了，不要剁碎，菜切条（也可以按照自己的大小喜欢的形状）

步骤 4

然后热锅放一点点油，放腊味翻炒爆香，放蒜头，爆香一点，放热水，煮开，我们的汤底就完成。

步骤 5

煮开了以后，放配菜煮熟捞起，再放糖包丸，煮开，浮起来煮五到十分钟就熟了，然后用碗装起来，放配菜放糖丸，放汤，放葱花，美味而简单。

菜谱创建时间：2017-07-24 20:43:32