南瓜酥饼

作者： 目目岳仙儿

第一次做也是我借鉴的别人的，这一版就是我自己的咯～火锅店里常有南瓜饼这一小吃，这一次我们就自己做做试试吧！

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 白糖 适量
• 豆沙馅 看个人口味如何，也可不要
• 面包糠 适量

南瓜酥饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块放入蒸锅大火蒸。15分钟比较保险啦～

步骤 2

将蒸好的南瓜捣成稀泥，注意一定要把南瓜盘子里蒸的水倒掉！！否则后边的步骤会很麻烦，再加入糯米粉，搅拌。搅拌的时候可以加一些白糖，主要是个人口味了～

步骤 3

糯米粉加至搅拌成团。之前说要注意的就是这里，如果水多了这里就要不停的加糯米粉，很是麻烦～我就深受其害啊～不过想多做点南瓜饼这一点就没什么问题。

步骤 4

取一团包入馅儿，但我不是很喜欢吃这个，不喜欢馅儿的朋友也可以跳过这个步骤～

步骤 5

南瓜饼裹上面包糠，裹的时候可以稍微把面包糠按紧实一点，以防炸的时候不方便。

步骤 6

之后就是炸了～[因为不太方便我也没有放照片了]炸的过程呢油能刚好没过南瓜饼就好了，小火慢炸，颜色也就会比较好看啦～ （没有用滤镜哦～😊）

步骤 7

图为没有馅儿的～很美味哦！怎么样，要试一试吗？😄

南瓜酥饼的小贴士

白糖还是需要加一点，不然可能没有味道。 还有前面提过的一定要去水～

菜谱创建时间：2017-07-24 12:41:44