葱油饼

作者： 林蓝blue

简单快捷，十分钟搞定早餐

用料

• 油 5克
• 饺子皮 10张
• 小葱 一根
• 盐 少许

葱油饼的做法步骤

步骤 1

饺子皮抹少量油，撒葱花，用手指捻少量盐撒上。

步骤 2

盖上第二层饺子皮，重复抹油，撒葱花。然后第三层，第四层。最上面一层盖上既好。盐不用每一层都加，可以隔一层加一次盐。最多可以增加到十张饺子皮。

步骤 3

用擀面杖把重叠好的葱花饺子皮擀压变薄。锅内加少量油，把擀压好的饺子皮煎熟，煎脆。

葱油饼的小贴士

饺子皮在撒葱花时用手指头或者油刷刷少量油即可。煎的时候也不用放很多油，平底锅上用油过一遍，多余的油倒出来。饺子皮可以压得薄薄的，这样又脆又容易煎好

菜谱创建时间：2017-07-24 08:47:12