美善品 牛扎饼干

作者： 沒有項圈的潤土

牛轧糖红了很久，这网红还是需要进化的不是，所以就有了网红款牛扎饼干了，好吃的不要不要的！而且有美善品操作全程不崩溃！再也不用守着炉子熬啊熬煮啊煮，热得满头大汗，美善品的精准控温完全不用担心过了焦了！隔水融化这事儿完全告别了～

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 80克
• 奶粉 200克
• 蔓越莓（可替换成坚果类食物） 60克
• 苏打饼干 若干

美善品 牛扎饼干的做法步骤

步骤 1

蔓越莓放入主锅5秒速度7切碎，放一旁备用并清空主锅

步骤 2

第一步忘了拍，先称出80克黄油设置2分钟/80度/速度2，融化黄油，然后再加入棉花糖，设置5分/V/速度2融化棉花糖

步骤 3

称入奶粉

步骤 4

2分钟/V/速度3 搅拌至奶粉无颗粒状态

步骤 5

加入蔓越莓干

步骤 6

20秒/速度3混合

步骤 7

这是混好的夹心部分，苏打饼干是超市买的，随你买你喜欢口味的苏打饼干！取一点牛扎糖夹心夹在两块苏打饼干之间

步骤 8

网红牛扎饼干就做好啦！满满的夹心看着都想咬一口

步骤 9

是不是美美的

步骤 10

包装好就能送人了哦

步骤 11

就爱做颜值高味道好的东西

步骤 12

每一口都是满足

步骤 13

完美拉丝！！！

步骤 14

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美善品 牛扎饼干的小贴士

处理完牛轧糖夹心的主锅只需要用水煮15分钟后，盖上量杯盖10秒速度10自动就能清洗干净哦！！！

菜谱创建时间：2017-07-24 00:32:22