可乐鸡翅

作者： 一卡游

虽然在厨房出了一斤汗 但看到朋友说很好吃就超开心☺️

用料

• 鸡翅 10个
• 零卡可乐 1瓶
• 老抽 2勺
• 葱姜蒜 随你喜欢

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

第一步，腌 首先要做的事，刀一刀鸡翅才入味。 腌制材料就葱姜蒜 我没料酒所以🤷🏻‍♀️ 腌制时间：俩小时（有时间就腌，没时间就忽略这一步） 第二步，煮 腌制完后捞出，锅里倒水煮沸后，加点姜和大葱段，把腌好的鸡翅放进去。不用煮熟，把一些血水泡泡煮出来后就可以捞出来啦。

步骤 2

第三步，煎 真的真的只需要一滴点儿油，熟后把鸡翅放进去（⚠️一定要把鸡翅滤干⚠️不然下油锅溅起油点点还是挺可怕的） 煎至双面金黄后就到可乐啦！

步骤 3

倒入可乐的量，其实一听就够。也就300ml的样子。 再具体来说，超过鸡翅的一半高就行。 建议加点香料，我只有八角，其实加桂皮要更好🌚

步骤 4

煮煮煮 大火煮开后换小火慢煮 沸腾吧鸡翅💃🏻

步骤 5

最后，等可乐汁足够黏稠后即可出锅～

菜谱创建时间：2017-07-23 21:56:50