凉拌海带丝

作者： daidaio

昨天我买了一小片干海带，挑了最小的一片，一块钱，以为很少了，准备带回家做出汁。回家泡了水后:太大一片了吧。怎么办呢？又不想炖东西，夏天太热想吃凉快的，我跟朋友说我就眨巴了下眼睛突然就想到了凉拌海带丝。做法也超级简单又好吃，正好试下昨天做的藤椒油的味道

用料

• 海带 适量 克
• 葱姜蒜 适量
• 藤椒油 适量
• 辣椒（我用了胡辣壳，也可以用油辣子） 适量
• 其他自己喜好的调味料 适量

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

将洗干净的海带切丝后入锅煮，大概水开几分钟就好，软硬度随自己喜好，喜欢硬点就少煮下。捞起来放凉。

步骤 2

拌上自己喜欢的调教，完成！（我加了些昨天做的麻辣兔丁的配料）

步骤 3

大热天配稀饭太棒了！再来杯小酒。爽上天啦

凉拌海带丝的小贴士

我是先切丝后煮，个人认为先煮好了后切丝会更好，切起来更容易些。

菜谱创建时间：2017-07-23 20:58:20