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瓠子鸡蛋饼的做法

瓠子鸡蛋饼

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偏执小妞好烦躁
夏天,瓠子上市,瓠子含水量高,热量低,特别适合吃素减肥的人食用。晚餐一份瓠子鸡蛋饼,配一碗银耳莲子汤,不要太美味啊!配方中的瓠子也可以用西葫芦代替,一样好吃。我觉得这两个蔬菜口感差不多😄

用料

瓠子鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

瓠子去皮,切成丝,备用。

步骤 2

鸡蛋,加入适量的盐,打散。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秤好面粉,材料备齐。

步骤 4

将蛋液倒入瓠子丝里,分几次倒入,比较容易搅拌均匀,同样,面粉也分批加入,最后调成糊状。照片忘记拍了😂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火热锅,锅热了加油。等油热了倒入拌好的面糊。不要急着翻面,等底面定型后,再翻面。两面煎至金黄即可出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。在我写食谱的时候,老公一个干掉两个饼。

菜谱创建时间:2017-07-23 17:57:14
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