葱烧芒果螺

作者： 小黄鱼HOMEMAKE

用料

• 芒果螺 一斤
• 葱 一块钱
• 油 一勺
• 耗油 一勺
• 盐 少许
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 酱油 少许

葱烧芒果螺的做法步骤

步骤 1

用不锈钢勺子把螺开开，我一般都是让卖螺的老板帮我开好。一个个用水冲洗干净。

步骤 2

倒油，热锅，放入螺跟蒜末姜末翻炒一会儿，然后放酱油，耗油，水，盖上锅盖，焖一分钟。

步骤 3

看汤汁收的差不多了，前加盐，放葱段，翻炒十秒，出锅。

葱烧芒果螺的小贴士

1-挑螺要挑有点重手的，就是活的，而且肥 2-如果想吃辣可以放辣椒一起炒，也很好吃

菜谱创建时间：2017-07-23 17:52:48