农家小炒肉

作者： 刘小树妈妈

老公最爱吃的菜

用料

• 五花肉 500克
• 细条青椒 5个
• 葱蒜 各一个
• 郫县豆瓣 半勺
• 老抽 一勺
• 生抽 二勺

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

1、锅内当少许油，能爆葱蒜即可，爆香后倒入五花肉。

步骤 2

2、五花肉炒的出油，变透明，将锅内油全部涳出来。

步骤 3

3、加少许料酒翻炒，然后依次放入生抽，老抽，翻炒后加入青椒。

步骤 4

4、炒到青椒少许卷边儿，倒入半勺的郫县豆瓣，再翻炒到锅内发干，盛出即可，全程记住不要放 盐，否则必齁！

菜谱创建时间：2017-07-23 13:34:18