天津素包子

作者： 企鹅郡

用料

• 面粉 1000克
• 酵母 6克
• 豆腐干 1块
• 油面筋 1个
• 绿豆芽 1斤
• 香菜 3颗
• 腐乳 1-2块
• 芝麻酱 4勺
• 盐 适量
• 红凉皮 半个
• 香油 大约30克

天津素包子的做法步骤

步骤 1

豆腐干，油面筋，红凉皮切丁，绿豆芽洗干净，沥干水分，都放入盆中

步骤 2

豆腐乳和芝麻酱用香油混合，搅拌均匀，香油多放一些，一定要搅拌均匀，不然腐乳结块会发咸。

步骤 3

把酱汁放入馅里，搅拌，然后放盐，根据自己口味调节。

步骤 4

放锅里蒸10分钟即可

步骤 5

包子出炉，味道还不错。天津素包子你可以试试看哦！

天津素包子的小贴士

1。芝麻酱和腐乳加入香油混合的时候，如果搅拌不开，可以多加入一些香油，或者倒入一些腐乳里面的汤，不要加水 2。香菜我忘记忘了，还可以加入胡萝卜，香菇之类的 3。菜单中面粉的量我随便写的，因为我也没有称重，可以多活一些，做馒头。 这些馅料一共挣了15个包子吧，大小不一，哈哈。

菜谱创建时间：2017-07-23 13:14:22