黑猫警长酸奶慕斯

作者： 一些墨一些绿

用料

• 酸奶 400克
• 鱼胶 4 片
• 奶油 300克
• 细砂糖 100克
• 戚风蛋糕 6寸1个

黑猫警长酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

1、8寸圆模内壁涂黄油，铺上百利薄脆片 2、吉列丁片+15g牛奶隔水加热，放凉 3、淡奶油+100g细砂糖打至六分（即稍有纹路）

步骤 2

4、将凉了的吉列丁液倒入酸奶中伴均匀 5、将4伴好的酸奶倒入打发的淡奶油中伴好，注意不要过度搅拌，以免淡奶油消泡

步骤 3

6、放6寸戚风入8寸圆模，倒入5伴好的液体 7、入冰箱冷藏室4小时以上或过夜 8、按喜好装饰吧~~

菜谱创建时间：2017-07-23 12:17:17