首先烤箱预热200度,然后在此期间将蒜压泥、花椒麻椒磨粗粉。
拿一个小碗,放三勺油,两勺酱油,一勺醋,将蒜泥、花椒麻椒粉、老干妈、盐放入,混合搅拌均匀。(这一步也可提前做,放冰箱,更入味)
馒头切片,烤盘刷上一层油,将馒头片放入,把混合好的调料涂在馒头片上,多涂点,更香。烤箱200度,烤6分钟左右~
1、混合好的调料也可以拿去烤茄子,超好吃! 2.具体用料按自己的口味调,喜欢辣的可以多放辣。