漂亮的水煮蛋（荷包蛋）

作者： 老甜饼

真的很漂亮的水煮蛋，虽然还是没有水波蛋好看，可这个菜谱零难度喔⊙ω⊙ 绝对不会失败的小白水煮蛋，来试试吧！

用料

• 鸡蛋 随意

漂亮的水煮蛋（荷包蛋）的做法步骤

步骤 1

在不粘锅里倒入足够深的水，水要没过你接下来磕进去的鸡蛋

步骤 2

水烧开，磕入鸡蛋，然后关火盖上锅盖焖六分钟

步骤 3

六分钟后开火煮三分钟左右，这个时间自己决定就好，每个人喜欢的熟度不同。按照我的这个时间煮出来的蛋黄大概为下图。我用的是电磁炉，档是1200。

步骤 4

这是蛋黄切面

漂亮的水煮蛋（荷包蛋）的小贴士

我这次用的鸡蛋不新鲜煮的时候有很多飞边，大家做的时候还是尽量用新鲜鸡蛋来做吧(^_^)

菜谱创建时间：2017-07-23 10:52:21