金针菇蒸茄子

作者： 乐不思蜀町

用料

• 金针菇 半袋
• 紫茄子 两根
• 蒜蓉 稍许
• 葱花 稍许
• 糖 稍许
• 老干妈辣椒 适量
• 生抽 一勺
• 鲜酱油 一勺

金针菇蒸茄子的做法步骤

步骤 1

鲜酱油、生抽、糖和老干妈放一个小碗搅拌均匀，放一边备用。

步骤 2

茄子切条码在盘底，上面放金针菇，再撒点蒜蓉，将之前的调料均匀的浇在上面，撒点干辣椒碎，上锅蒸15分钟后，出锅再撒点葱花，最后浇点热油，使葱香味更浓。

菜谱创建时间：2017-07-22 23:01:53