蔓越莓牛轧糖

作者： 叫我小吃货666

没有不粘锅，没有烤箱

用料

• 棉花糖 400克
• 蔓越莓 100克
• 黄油 100克
• 花生米 300克
• 奶粉 150克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生米和蔓越莓用量看个人喜好，可多可少，黄油可以直接下锅，不用隔水融化

步骤 2

没有烤箱，所以炒花生成了最费时费力的，干锅炒，小火，要耐心，皮会炒黑，没事，花生脆了晾凉去皮捏碎成两半

步骤 3

黄油摇匀，倒棉花糖，因为没有不粘锅，不停翻匀融化，倒奶粉搅匀，马上倒花生仁和蔓越莓，可以关火，搅匀倒入模具

步骤 4

晾凉后切小块，包糯米纸和糖纸

步骤 5

大功告成 适合冷天做，大热天的易烧焦，还特粘手

菜谱创建时间：2017-07-22 22:23:08