黄桃罐头

作者： 白猫警士

7月份温州当季水果之一 黄桃，跟所有水果一样不经放，做成罐头，好吃又经放。

用料

• 黄桃5 个
• 冰糖 2大块（喜欢甜的可以多放一点）
• 水 按黄桃的量，漫过黄桃就好，冰糖水糖水好喝。

黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃去皮（煮的时候根据黄桃的软硬度把握时间。硬的话稍微多煮几分钟。）

步骤 2

切瓤的时候注意，要离桃核留一层肉，不要挨着核削，因为那样子有红瓤不好看。

步骤 3

技术活 小心再小心!

步骤 4

不要买太软的黄桃，不好切，不经放。小心手!

步骤 5

终于切好了，前面几步大概半小时。

步骤 6

放入冰糖适量，根据个人口味。冷水漫过黄桃就好，（喜欢喝罐头里冰糖水的可以多放一点）。今天的黄桃偏硬，冷水开了后，再煮3到5分钟。闷一会，打开锅盖冷却。

步骤 7

冷却后，装入密封玻璃罐，放入冰箱冷藏一晚，如果想吃久一点，可以加入点柠檬汁防腐。今天没加，因为罐头明天就没了。

菜谱创建时间：2017-07-22 21:58:36