炒土豆丝

作者： 宠宠红薯小六子

用料

• 老干妈 2勺
• 料酒 1勺
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 干辣椒 5个
• 蒜 3瓣
• 葱 1根

炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

1.土豆丝切丝、用凉水多过几遍去土豆丝中的淀粉。

步骤 2

2.蒜切碎。 干辣椒从中间掰开去籽，洗净。 葱洗净、切段。

步骤 3

3.锅中加油，放入蒜末、干辣椒，稍微翻炒一下。 加入土豆丝，翻炒。 加入料酒，翻炒。 少许生抽，多一些的老抽，翻炒。 加入老干妈，翻炒。 加入盐、葱末，翻炒。

步骤 4

调味出锅。

菜谱创建时间：2017-07-22 12:59:18