铸铁锅羊排煲仔饭

作者： 自得其乐的秋秋

用料

• 大米 适量
• 羊排 切小块
• 酱油 适量
• 盐 适量

铸铁锅羊排煲仔饭的做法步骤

步骤 1

羊排用盐，酱油和一点点鸡精（可放可不放）拌匀放冰箱保鲜静置一晚，大米洗净侵泡1小时，把米和羊排放到锅里，大火煮开，小火把水熬干，关火，用铁锅的余温继续，等锅凉，就可以开吃了。

步骤 2

（除了羊排，也可用猪排，鸡腿，五花肉之类的肉肉替换，最后也可加烫熟的各类青菜，还可以加鸡蛋，懒人就可以只放肉）

菜谱创建时间：2017-07-22 10:48:43