糯米牛肉鹌鹑窝蛋

作者： 小燕燕01234

这道菜是和邻居学的，软软的酸酸的牛肉

用料

• 牛肉 250克
• 糯米 80克
• 鹌鹑蛋 8个
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量
• 蚝油 适量
• 蒜头 4小个
• 番茄 2个

糯米牛肉鹌鹑窝蛋的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净，牛肉剁碎，用料酒，酱油，蚝油，生粉腌制30分钟

步骤 2

番茄去皮切小颗，蒜头剁碎

步骤 3

把糯米牛肉混合，在中间挖个小洞放鹌鹑蛋，我是直接放电饭锅一起煮饭蒸的

步骤 4

热油放蒜头，番茄煮，最后淋在上面

糯米牛肉鹌鹑窝蛋的小贴士

如果不是电饭煲蒸，糯米要提前泡4个小时

菜谱创建时间：2017-07-21 22:39:26