土豆去皮切小块儿。
微波炉高火叮7-8分钟。
先加入盐和胡椒粉,最后放香油。
戴一次性手套(或者保鲜膜保鲜袋蒙在手上都可以)等土豆块稍微凉一点之后捏成泥。
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土豆泥配冰银耳甜汤,^o^
放片薄荷叶在上面更好看呢。