苦瓜炒蛋

作者： 亚亚食记

用料

• 苦瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 生抽 一勺

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净切成丁，越小越好哈

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

苦瓜丁和鸡蛋混合拌匀，加入适量的盐和生抽（可以不加盐直接用生抽）

步骤 4

平底锅里放油加热，倒入蛋液苦瓜丁，每一面各一分钟，鸡蛋熟了，就可以起锅啦

苦瓜炒蛋的小贴士

苦瓜和鸡蛋的数量没有一定要求，喜欢苦瓜多就少放鸡蛋，喜欢鸡蛋多就少放苦瓜

菜谱创建时间：2017-07-21 09:52:21