简易版牛奶布丁

作者： 清新秋天

这个牛奶布丁，非常容易做。基本上材料也是每家都有的。外面买的都是满满添加剂，咱们自己做的，又有乐趣，又健康。大家快按着我这个食谱。去做给你们的小朋友吃吧！

用料

• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖或糖粉 适量

简易版牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

准备材料，牛奶，鸡蛋，白砂糖/糖粉。

步骤 2

加入适量的糖

步骤 3

搅拌至均匀。

步骤 4

打鸡蛋。

步骤 5

搅拌到很均匀，这里我还没搅拌到均匀。可是我最后也是搅拌了很久，有十分钟。为了布丁滑一点。还是搅拌。→_→

步骤 6

过筛鸡蛋。最好过筛三次。

步骤 7

加入鸡蛋进去牛奶里面。

步骤 8

搅拌均匀。搅拌的时候会有些气泡。再过筛几次。

步骤 9

把布丁放到一个玻璃杯里面，我家玻璃杯用完，只好用碗。大家也可以布丁专用杯。盖上保鲜膜，别忘了在上面戳几个洞。

步骤 10

放下去蒸大约十分钟，为了给大家看清楚，我没有盖上保鲜膜。待会儿我再盖上。

步骤 11

以后就变成这样，QQ弹弹。小朋友最爱。

简易版牛奶布丁的小贴士

搅拌的时候建议不要太大力。否则会很多气泡。要过塞很久。 蒸的时候，不要蒸太久。否则会很老。不好吃。

菜谱创建时间：2017-07-19 18:37:42