7点早餐｜巧克力控一定不要错过，生食巧克力果仁脆

作者： 下厨房用户_ns3qf

7点早餐 · 第40期 你是巧克力控吗？ 无法抗拒巧克力的美味又担心长胖吗？ 这款简便易做的生机巧克力甜点，绝对能满足你对巧克力的所有欲望！ ※1杯=250ml（大小的玻璃皿）

用料

• 有机生可可粉 1/2杯
• 椰子油 1/4杯
• 可可脂 1/2杯
• 椰子花蜜/椰子花糖/龙舌兰蜜/枫糖浆 1/3杯
• 喜马拉雅水晶盐 少许
• 果仁（南瓜籽、葵花籽、杏仁、核桃等） 1/2杯
• 荞麦 1/4杯
• 干果（葡萄干、椰枣、蔓越莓等） 1/4杯
• 新鲜椰丝/椰蓉 1杯
• 可可粒 1/4杯

7点早餐｜巧克力控一定不要错过，生食巧克力果仁脆的做法步骤

步骤 1

椰子油、椰子花糖、可可粉、盐一起搅拌均匀

步骤 2

椰子油、椰子花糖、可可粉、盐一起搅拌均匀

步骤 3

加入椰蓉、荞麦、南瓜籽、葵花籽、葡萄干、蔓越莓拌匀

步骤 4

加入椰蓉、荞麦、南瓜籽、葵花籽、葡萄干、蔓越莓拌匀

步骤 5

装入模具，放入冰箱冷藏1小时以上至凝固

步骤 6

成品

7点早餐｜巧克力控一定不要错过，生食巧克力果仁脆的小贴士

营养价值： ♛可可粉中富含植物化学成份黄烷醇，可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。 Tips： 1.荞麦、南瓜籽、葵花籽都是预先浸泡后催芽，然后风干机风干；口感很脆。 2.如果没有可可脂，可用椰子油代替，但是夏天温度较高，椰子油含量高的话，室温下巧克力脆会更容易融化。所以夏天做这款巧克力脆，食用前最好放在冰箱里保存。 瑜素 原生素发起人之一 @爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽 微信：yssworld

菜谱创建时间：2017-07-19 15:01:06