布朗尼芝士蛋糕

作者： Hi月亮泡馍

六寸

用料

• 布朗尼材料
• 鸡蛋 65克
• 黄油 50克
• 75%黑巧克力 50克
• 糖 25克
• 低筋面粉 50克
• 芝士部分
• 鸡蛋 50克
• 糖 30克
• 淡奶油 52克
• 奶油奶酪 150克

布朗尼芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将巧克力和黄油混合隔水融化，加入白砂糖混合均匀，过筛加入低筋面粉搅拌均匀，模具里铺上油纸，把巧克力糊放进去放刮刀抹匀，送入烤箱180℃烤15分钟 将奶油奶酪切块放入微波炉解冻挡30秒拿出，加入白砂糖用打蛋器打匀，加入鸡蛋搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌匀均，倒入刚出炉的布朗尼的蛋糕上，送入烤箱160℃烤30-35分钟即可 刚出炉的蛋糕，芝士层还是会有点流动的，放入冰箱冷藏四个小时就好。口感也会更好

菜谱创建时间：2017-07-18 14:43:33