香酥面包糠馒头干

作者： 麦麦兜兜妈

外酥里嫩，非常方便，夏天不想做饭的亲们可以尝试哦😊

用料

• 馒头 个
• 盐 用手指捏一点就行
• 鸡蛋 个
• 面包糠适量
• 食用油适量

香酥面包糠馒头干的做法步骤

步骤 1

馒头切两公分厚，备用

步骤 2

把馒头片放入鸡蛋液，（鸡蛋液加盐打散，忘记拍照了）用筷子按压两秒

步骤 3

找一个无水盘子，放入面包糠，我用的是黄色糠，喜欢金黄的感觉！

步骤 4

馒头片从鸡蛋液捞出，放入面包糠，用筷子按压几下，能把面包糠沾的更均匀！

步骤 5

电饼铛放入食用油加热，（也可以用平底锅炸）油开始热了放入馒头片，注意不要炸糊了，很容易糊，用筷子可以偶尔翻看，金黄了就可以翻一面，两面都呈现金黄色出锅

步骤 6

趁热吃，好香啊！愿意吃番茄酱的可以涂上番茄酱，简单美味😘

香酥面包糠馒头干的小贴士

亲们注意火哦！用小火。不然很容易糊的！

菜谱创建时间：2017-07-18 11:10:53