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鱼子土豆泥寿丝的做法
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鱼子土豆泥寿丝

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作者: xhynowhere
xhynowhere

鱼子土豆泥寿丝的用料

鱼子土豆泥寿丝的做法步骤

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步骤 1

土豆微波炉3分钟微熟,或者蒸熟

步骤 2

碾成泥,加入适量盐和黑胡椒调味,再加入2勺奶油,放凉

步骤 3

土豆泥分成1:2两份,少量的部分拌入蟹籽

步骤 4

紫菜铺在寿司竹帘上,先涂一层普通土豆泥,然后加入一道蟹籽土豆泥,像卷寿司一样卷起来~

步骤 5

稍微冰箱冷一下再切,装盘,摆一些青菜在旁边看上去就很美~

鱼子土豆泥寿丝的小贴士

土豆泥小tips,土豆洗净中间划一圈刀,只切断皮的部分。然后保鲜膜包起来,微波炉2-3分钟。出来后冲凉水,沿着切口部分一撕就是干净的小土豆了~ 蟹籽部分可以自由发挥,也可以加入菠菜泥变成绿色的卷卷~

菜谱创建时间:2012-03-16 07:34:18
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