～～ 梅干菜蒸黄骨鱼 ～～

作者： 钱多多-68

浙江菜系之一

用料

• 黄骨鱼 2条
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱白 两根
• 盐 适量
• 梅干菜 适量

～～ 梅干菜蒸黄骨鱼 ～～的做法步骤

步骤 1

梅干菜适量一撮，用水浸泡备用

步骤 2

黄骨鱼两条洗干净备用

步骤 3

盘里撒上生姜丝和葱白条

步骤 4

放上两条洗干净的黄骨鱼，撒上适量细盐，适量料酒

步骤 5

再放上刚才泡了备用的梅干菜

步骤 6

锅内大火烧开水，放入刚才盘中装好待蒸的黄骨鱼，中火蒸10分钟左右，关火焖三分钟出锅

步骤 7

撒上葱花做装饰，美味鲜嫩的肉肉好好吃呦

～～ 梅干菜蒸黄骨鱼 ～～的小贴士

黄骨鱼一定要买活的现杀滴

菜谱创建时间：2017-07-16 23:08:45