金枪鱼泡菜汤(김치참치찌개)

作者： 谭阿包包包包包

玩得好的韩国小姐姐送了很多个韩式金枪鱼罐头给我 在学校里没法处理 只能全寄回家了 碰巧回家高铁上看到《孝利家民宿》里孝利老公做了金枪鱼泡菜汤！感觉不是很难诶！于是想着回家要试试～ （平时只会在外头吃吃吃 进了厨房基本懵逼 因为下半年要去韩国交换 所以想着在首尔这个物价高得一批的地方要是也能自己做点简单的韩料就好了） 于是在一个饿醒的下午终于决定试着做做泡菜汤哈哈哈 ✌️以下是两人份的食材～

用料

• 泡菜 200克
• 金枪鱼罐头 一个（我用的150g的）
• 韩式辣酱 一勺
• 菌菇 一把
• 鸡蛋 两个
• 糖 适量
• 盐 适量

金枪鱼泡菜汤(김치참치찌개)的做法步骤

步骤 1

打开金枪鱼罐头，倒入锅里翻炒一下。再倒入切好的泡菜，一起翻炒。

步骤 2

向锅中加适量水，煮一会后加入适量盐、糖和一勺韩式辣酱，调整到自己觉得合适的口味和咸度～（喜欢喝汤可以多放点水/糖主要用来中和泡菜的酸味/辣酱一两勺都行，主要看自己的口味）

步骤 3

煮沸后向锅中加入菌菇，敲入两个鸡蛋并搅散，煮熟菌菇以后就出锅啦～

步骤 4

嘻嘻开饭啦

金枪鱼泡菜汤(김치참치찌개)的小贴士

一个超级简单超下饭的食谱～我自己主要是用了冰箱里有的食材，大家可以按口味加粉丝、豆芽、豆腐什么的～韩式辣酱我用的是清净园的，泡菜也是某宝上买的哈哈～

菜谱创建时间：2017-07-16 18:32:23