1.鸡翅洗净 正反两面各划两刀 2.生抽一勺 啤酒两勺(或者料酒) 【鸡翅没过一半就行】 四片姜切条 戴上一次性手套 捏一捏 用保鲜膜封起来 20-30分钟 3.土豆香菇切小块 4.锅内加少量油,鸡翅正反煎至金黄 5.加土豆 香菇 5.一勺生抽 一勺啤酒 两勺老抽 最后加可乐 盖住一半的鸡翅就行 再加点水盖住鸡翅 适量盐(如果爱吃甜就直接用可乐盖住鸡翅) 6.大火煮熟 小火慢炖收汁,等汁粘稠就可装盘啦
好吃哈哈哈
可乐加多少取决于你多爱吃甜 加的少就用水补 再加适量盐