辣白菜豆腐汤

作者： 在在庄主

假期无聊在宿舍就想着做吃的... 另外因为外面超市没有韩式辣酱，所以我就没放，但是味道也不差～

用料

• 辣白菜 一袋200g
• 嫩豆腐 1块
• 西葫芦（角瓜） 半个
• 金针菇 适量
• 豆芽 适量
• 红绿辣椒 两个
• 调料 适量

辣白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先把小米椒和绿色辣椒以及蒜切好，备用

步骤 2

金针菇、豆芽洗好，西葫芦洗好切片，豆腐切条条，配菜弄好就准备开煮!

步骤 3

锅热下油，油热了先把辣椒和蒜下去炒香，然后加入整袋辣白菜，炒啊炒啊，最后再加入西葫芦和金针菇，再炒啊炒啊，金针菇变软后加水～

步骤 4

加完水后，再加入豆芽和豆腐～盖起盖子中火煮开，再转小火煮个3、4分钟

步骤 5

最后临关火前，加入少量盐调味，因为辣白菜本身是咸的，所以少加点盐就行啦～

步骤 6

因为我没去食堂打米饭，所以我加了坨粉丝，然后就是开吃啦！真的超好吃的～

辣白菜豆腐汤的小贴士

1.最后加盐的时候还是边加边尝比较靠谱，哈哈哈

菜谱创建时间：2017-07-16 11:37:31