素炒焖子

作者： 萍厨飘香

每次外出吃饭，都喜欢点盘素炒焖子，酸酸的很可口。但饭店的菜都喜欢过油，相比这点还是自家做的清淡些，虽然没有饭店的香，但也绝对美味健康。

用料

• 白菜 一颗
• 焖子 一个
• 葱蒜 适量
• 酱醋 适量
• 盐 适量

素炒焖子的做法步骤

步骤 1

准备白菜和焖子。

步骤 2

白菜焖子切块。

步骤 3

锅入油，放花椒爆葱花，将白菜放入翻炒，入生抽，醋，盐适量。

步骤 4

翻炒一分钟后放焖子，（如果白菜出水不多怕糊锅也可稍加点水）加盖闷几分钟。

步骤 5

几分钟后，翻炒入蒜末，香喷喷的出锅。

素炒焖子的小贴士

白菜和焖子的量根据自家食用情况而定，喜欢吃哪样都可以多放点。

菜谱创建时间：2017-07-15 20:52:14