苹果醋

作者： 安之若素hy

水果醋既好喝，又养颜。空闲的时候做一些果醋，挺不错的。

用料

• 苹果 2个
• 冰糖 适量
• 米醋 纯酿米醋400毫升

苹果醋的做法步骤

步骤 1

将干净容器准备好，用凉白开洗过再晾干。 苹果用盐水洗净，不用去皮。 然后将苹果芯去掉，切片放入容器内。 然后加入醋～ 最后再加糖。 （最后加入糖是因为先倒醋进去浸过苹果，避免苹果裸露在空气中会被氧化。最后加糖就可以把苹果往下压一下～）

步骤 2

苹果片会浮起来，这就是最后加冰糖再封罐的原因。

步骤 3

四天以后醋已经上色了。

菜谱创建时间：2017-07-15 13:02:47