花菜炒牛肉

作者： 任性的qqiu

用料

• 牛肉 一碗
• 淀粉 半勺-一勺
• 青椒红椒 好多个
• 姜 好几片
• 蒜 随便几瓣
• 料酒 一勺
• 盐 一小勺
• 生抽 一小勺
• 花菜 半个

花菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成片片，加入淀粉，加一滴水，拌开。花菜切成块条。

步骤 2

青椒、姜、蒜随意切。

步骤 3

小火热锅，保证锅里没水。 倒油，加蒜和姜。 油半半热时，加半小勺盐，加牛肉。 开中火-大火，翻炒牛肉，加半小勺盐。 加酱油、料酒，翻炒。 加花菜和辣椒，翻炒。 出锅。

菜谱创建时间：2017-07-15 08:46:42