零失误懒人海鲜面

作者： 斐羽fision

一锅搞定，营养均衡又吃饱，下班后到家半小时就可以吃上饭了 上班族小夫妻必备，全部食材超市都可以买到一共¥30就买完了 照着菜谱做零失误！

用料

• 虾 6只/人
• 鱿鱼 适量
• 番茄或番茄酱 1小个
• 青菜、豆腐 适量
• 姜 适量
• 洋葱 1头
• 红酒或料酒 适量（4大勺左右）
• 烤肉酱或蒸鱼豉油 适量（2大勺）
• 糖 2勺
• 盐 半勺
• 香菜 适量

零失误懒人海鲜面的做法步骤

步骤 1

1⃣️虾剪去头上的刺，沥干水分；鱿鱼洗干净，切合适的小块；其他蔬果洗干净，番茄切碎，洋葱切丁，姜切片；

步骤 2

2⃣️热锅半分钟，加油（油多一点煎的均匀一点，想健康的少放一点）烧热到冒烟，倒入虾【千万小心溅油】，中火煎到两面通红后，随意炒一炒放到碗里，油留锅里；

步骤 3

3⃣️锅里炒洋葱和姜，炒香后放番茄碎（省事就放番茄酱），炒半分钟加2⃣️的虾、放鱿鱼，随意加红酒（4大勺）、烤肉酱（或者蒸鱼豉油）2大勺、两茶匙糖、半茶匙盐；

步骤 4

4⃣️加开水过食材，中火加盖煮2分钟；

步骤 5

5⃣️尝尝味道，不够的继续加调味料，够了的话加些开水到可以煮面的深度，放面；

步骤 6

6⃣️面煮的差不多就放豆腐和青菜，煮熟了就出锅，爱吃香菜的放香菜，over✌️

菜谱创建时间：2017-07-14 22:12:53