番茄巴沙鱼

作者： 大猫子1223

用料

• 西红柿 2个
• 姜 6片
• 料酒 3勺
• 番茄酱 2勺
• 盐 1克
• 生粉 适量

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

将自然解冻好的巴沙鱼晾干切成薄片备用

步骤 2

放入料酒，盐，生粉腌制15分钟

步骤 3

西红柿切小块，锅内放入油和生姜片炒香，大约2分钟，待西红柿炒烂，锅中加入凉水，煮开。

步骤 4

放入腌制好的鱼片，大约煮5分钟。即可起锅

番茄巴沙鱼的小贴士

龙利鱼很嫩，口感很好。煮开不要大幅度的翻动，以免散开。

菜谱创建时间：2017-07-13 20:44:21