家庭版炸薯条

作者： 赵艺玮

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 番茄酱 1勺
• 植物油 适量
• 水 适量

家庭版炸薯条的做法步骤

步骤 1

将土豆切成条状，放到碗里备用。

步骤 2

放到水里浸泡10分钟

步骤 3

水沸腾之后，将土豆条放在锅里煮5分钟。

步骤 4

煮好的土豆条放在冰箱冷冻里，直至冻硬。炸的时候不需要解冻。

步骤 5

放在植物油里炸，炸至金黄，捞出来即可。

步骤 6

将炸好的土豆条放在盘子里，撒适量盐，即可。如果喜欢吃番茄酱，也可以放一些番茄酱。

家庭版炸薯条的小贴士

1.土豆不用切的特别细，和手指一样粗就可以了。 2.土豆条煮完以后尽量等水分少一些在放倒冰箱里。

菜谱创建时间：2017-07-13 20:03:18