懒人快手菜-番茄菜汤

作者： MISSYY1988

以前妈妈总做给我吃，连饭带菜带汤一大碗，吃完特别满足！结婚后，按着记忆中的味道，我也试一下身手！

用料

• 西红柿 4个
• 油 适量
• 盐 适量
• 土豆 2只
• 洋白菜 1只
• 香油 适量
• 鸡精 适量

懒人快手菜-番茄菜汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净

步骤 2

洋白菜洗净

步骤 3

土豆去皮

步骤 4

番茄切块

步骤 5

倒入适量油和番茄酱

步骤 6

小火炒至变色，炒出香味

步骤 7

加入番茄

步骤 8

变成泥，倒入约600毫升水，中火煮开，图片忘记照了……

步骤 9

土豆切条，加入汤中，中火煮约10分钟。没有被水拔过的土豆特别容易变软糯，这道菜中吃的就是土豆软糯的口感。

步骤 10

洋白菜洗净切丝。

步骤 11

加入汤中。

步骤 12

盖上锅盖中火继续煮10分钟。

步骤 13

加入适量盐、香油、鸡精后就可以出锅啦！

懒人快手菜-番茄菜汤的小贴士

炎炎夏日，都不想在厨房挥汗如雨，咋办呢！试试这道菜吧！味道还不错，菜和汤一次性解决！大夏天，能糊弄一顿就糊弄一顿吧！嘿嘿！

菜谱创建时间：2017-07-13 19:33:35